| ■7月のカリキュラム | |||
| B2 | ムースアンポアール / チュイール | ||
| A2 | アナナスココ / ガトーパンプルムース | ||
| A8 | ブルーベリーチーズショート / マンゴーのアイスケーキ | ||
| A9 | ミルティーユ ココ / トマトのゼリー | ||
| A10 | フロマージュトロピコ / バジルとトマトのシフォン | ||
| ■夏季講習 | |||
| 夏季 | フリュイキャラメリゼ / チーズのガレット | |
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| 夏季 | ガトーカーディナル / コーヒークランブルケーキ | ||
| 夏季 | マンゴーのサバラン / 豆乳と抹茶のパンナコッタ | ||
| ■特別講習 | |||
| 特別 | 桃のロールケーキ | ||
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