秋の講習会 【ヴィオレ】

≪ヴィオレ≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

具象的な葡萄の絵と幾何学模様のクレームと。
　
巨峰をコンポートにし、ジュレを作りムースに仕上げていきます。

自家製のマジパンで作る生地はきめ細かく絞りの葡萄を引き立てて…。

植本愉利子オリジナルケーキのベスト１の自信作です。

　

 　 　

　 　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　am１０：００～pm１：３０　　

９月８日（土）

１０月１２日（金）　　決定しました。　　　両日ともに空席あり。

 

講習料：フリー ８０００円　セミフリー６０００円　

定期会員５０００円　　　　　　　　　　　　　～カットケーキお持ち帰り

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