スケジュール ２０２０年５月

コロナ拡散防止の為 ５月も休講とさせていただきます。

受講を楽しみにしてらした皆様、申し訳ございません。

再開の予定がたちましたらご連絡いたします。

よろしくお願いいたします。

 

尚、左蘭下方 カテゴリー【Y2オリジナルの思想】内《思いつくまま》に

日々の動きを掲載しています。

よろしかったら覗いてみて下さい。

 

基礎クラス　　体験として参加できます
初級	9日(土)	ショコラトルテ / コポーの作り方		●ココアのビスキュイ ●ナッペ ●コポー
上級	未定	チョコレートババロアケーキ / アマンディーヌ

※体験は基礎クラスで１回のみです。詳細はこちら。

研究科Sクラス （5・6月）　新作です。会員のみ受講できます
20日(水)	未定

 

特別講習
特別講習 未定	あんの花 Ⅰ　カップケーキ
特別講習 未定	あんの花 Ⅱ　ホールケーキ （Ⅰを受講した方のみ）
特別講習 未定	お花いっぱい苺のシフォン(プラチョコ)
技術の講習 未定	ナッペのレッスン
技術の講習 未定	絞りのレッスン
技術の講習 未定	チョコレートのオーナメント

 

◆◆全スケジュール◆◆

日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(金)
2日(土)
3日(日)
4日(月)
5日(火)
6日(水)
7日(木)
8日(金)
9日(土)	初	ショコラトルテ / コポーの作り方		●ココアのビスキュイ ●ナッペ ●コポー
10日(日)
11日(月)
12日(火)
13日(水)
14日(木)
15日(金)
16日(土)
17日(日)
18日(月)
19日(火)
20日(水)	S	未定
21日(木)
22日(金)
23日(土)
24日(日)
25日(月)
26日(火)	A10	抹茶のオペラ/ 煎茶のプチマカロン
27日(水)	3月 A13	抹茶のテリーヌ / プレミアムフルーツロール
28日(木)
29日(金)
30日(土)
31日(日)

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
上	チョコレートババロアケーキ / アマンディーヌ
B1	フランボワーズ / ガトーショコラ
B2	サンマルク / ブランデーケーキ
B3	シブースト / ダッコワーズ
B4	ヨーグルトムースケーキ / パンプキンパイ
B5	ムース オ ムロン / ガトー ポム ダンヴェロペ
A1	ジ・ブ・レ / ガレットプリュヌ
A2	ミルクレープ / タルトレットスリーズ
A3	ボンブセザム / タルトレットシトロン
A4	ルーローキャフェ / メロンショートヌーボー
A5	ムースキャラメル / ハートのダッコワーズ
A6	ふわふわロール / かりかりシュー
A7	マンゴーのレアチーズケーキ / ポルボローン
A8	ダブルチーズケーキ / ミルリトン
A9	パッションショコラ / サブレココ
A11	紅茶ラテ ショコラムース / シュトロイゼルカカオ
A12	とろけるレアチーズケーキ / アマンディーヌ