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珈琲イグレックイグレック

基礎(体験)クラス2021年4月

毎月の初級・上級クラスは、体験として会員価格でご参加いただけます。

初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。

体験はおひとり一回のみですので、どちらかお選びください。


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◆初級クラス ≪苺のショートケーキ≫≪ビスキュイについての講義≫

 

ビスキュイの作成、スライス、ナッペ、絞りなどのデコレーションを含めた

苺のショートケーキをひとり一台作成する実習です。

家庭用のハンドミキサーとオーブンでの、失敗しないビスキュイ作成方法の講義も行います。

*ひとり一台作成後お持ち帰りです。

 

日程: 2021年4月18日(日)に決まりました。

     新たに 5月3日(月)又は4日(火)に設けます。
     どちらになるかはもう少々お待ちください。現在2名残席1あり

                           
時間: am10:00~pm1:30

講習料:5500円 (体験外セミフリー6600円 フリー8800円)税込み

 

初級 苺ショート 

お申し込みは[email protected]

 

 

◆上級クラス ≪オレンジのチーズケーキ≫≪ルシアンクッキー≫

 

フレッシュオレンジのジュレのレアチーズケーキです。

簡単な工程ながら、綺麗で美味しいと大評判のケーキのひとつです。

有名なお菓子、ルシアンクッキーも簡単に作成できますよ。

 *実習(全員で一台作成)後カットケーキのお持ち帰りです。

 

日程: 2021年4月9日(金)  

      満席です。キャンセル待ちもしくは別日でご希望をお申しつけ下さい。

時間: am10:00~pm1:30

講習料:5500円 (体験外セミフリー6600円 フリー8800円)税込み

 

上級 オレンジのチーズケーキ 上級 ルシアンクッキー

お申し込みは[email protected]

2021.03.19 at 00:35 | Permalink | Comments (0)

特別講習 マカロン

難しいと言われているマカロンの、生地作りと焼き方のコツをお教えします。

数種類の味の生地にそれぞれのサンド用クリームも作成。

甘さは控えめで、他には無い美味しさのマカロンを講習します。

 

※箱はご用意いたします。ラッピングしてお持ち帰りください。

 

日程 : 2021年4月29日(木)

時間 : am10:00~pm2:30

講習料: 7000円+消費税700円 (非会員9000円+900円)

定員 : 4名

 

抹茶・紅茶・ショコラ・ラズベリー等 人数により種類は変わります。

 

マカロン2
 

 マカロン



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≪キャンセルについて≫
事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方
前々日~当日 → 半額

●非会員/初回の方
1週間~前々日 → 半額 (もしくは別の日に振り替え)
前日~当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には
上記に沿ってご返金いたします。

2021.03.08 at 23:26 | Permalink | Comments (0)



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