毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。
初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。 体験はおひとり１回のみです。
尚、応用クラスも体験が可能になりました。基礎も含めおひとり１回のみ。
スケジュール表からお選びください。（すべてではありません。）
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＊満席は日付がブルーです。
◆初級クラス ≪ショコラトルテ≫ コポーの作り方
天板で焼くココアビスキュイを講習します。
生クリームをナッペし苺をくるくると巻いて、 丸いケーキに仕上げます。
削りチョコで簡単なコポーを作り、飾って出来上がりです。
＊ひとり一台作成後お持ち帰りです。
＊苺が手に入らない場合は別の果物に変更になる場合があります。
日程： 未定 ご希望者あり 日程ご相談
時間： am１０：００～pm１：３０
講習料： ５５００円（体験は１回のみです）
セミフリー６６００円 フリー８８００円 税込み
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◆上級クラス ≪チョコレートババロアケーキ≫≪アマンディーヌ≫
口溶けの良いチョコレートのババロアに相性の良いバナナを入れた、上質な美味しさのケーキです。
オーソドックスな焼き菓子アマンディーヌはしっとりと。
＊実習（全員で一台作成）後カットケーキのお持ち帰りです。
日程： ５月１５日（土）
時間： am１０：００～pm１：３０
講習料： ５５００円（体験は１回のみです）
セミフリー６６００円 フリー８８００円 税込み
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