スケジュール ２０２２年７月

 

7月のスケジュールです。

 

梅雨も明け　暑さ本番

 

社会情勢の不安感を払拭～

集中力　免疫力　脳トレに　ケーキ作りを！

ワクワク感と満足感が副産物　ですよ

 

マスク着用と殺菌のご協力をお願いします。

尚、受講人数は２～5名とさせていただいています。　

お問い合わせ・お申込み 　[email protected]

 

※満席はブルーになっています。別日希望もしくはキャンセル待ちでお申込み下さい。

基礎クラス　　体験として参加できます
初級	未定	レアチーズケーキ		講義
上級	未定	モンブラン / コーヒーゼリー

   ※体験は全体で１回のみです。

研究科Sクラス （7・8月）　　　　　　会員のみ受講できます
7/6(水) 25(月) 8/6(土) 20(土)午後21(日) 31(水)	レモンのリースタルト

 

◆特別講習◆　夏季講習は別枠で記載しています

●特別講習　　2名集まりましたら成立します。
7/30(土) 8/25(木)	マンゴーの薔薇リースタルト
7/23(土)	アップルローズタルト
低糖質ケーキ	①ビスキュイ　３種類 ②スフレチーズケーキ ２種類 ③ガトーショコラ・ナッツチョコ
技術の講習	●　ナッペのレッスン ●　絞りのレッスン ●　チョコレートのオーナメント講習会
あんの花	①　あんの花 Ⅰ　カップケーキ ②　あんの花 Ⅱ　ホールケーキ （Ⅰを受講した方のみ）
	メロンのショートケーキ
	マカロン講習会

 

 

◆◆全スケジュール◆◆

日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(金)
●2日(土)	A12	桃のタルト / カシスのケークマルブル
3日(日)
4日(月)
5日(火)
6日(水)	S	レモンのリースタルト
7日(木)
●8日(金)	7月A3	ミエル / タルトセザム
9日(土)
●9日(土) 午後3:00	6月A2	ジャーマンチーズケーキ / メロンロール
●10日(日)	A12	リースタルト夏 / フローズンフリュイ
11日(月)
12日(火)	A6	マンゴーのクープ / パッションロール
●13日(水)	1月A3	プラリネノア / サブレオプリュヌ
●14日(木)	A14	パッションのクッキーサンド / 冷凍できる桃のゼリー
●15日(金)	6月A5	パッション / 黒豆のタルトレット
●16日(土)	6月初	ババロアケーキ / フルーツゼリー
●17日(日)	A8	ブルーベリーのチーズショート / マンゴーのアイスケーキ
18日(月)
19日(火)	B3	ガトーキャラメル 1台お持ちかえり
22日(金)		プライベートレッスン
●23日(土)	特別	アップルローズタルト
24日(日)
25日(月)	S	レモンのリースタルト
26日(火)
27日(水)		14日に移動しました
28日(木)
29日(金)		8/1(月)に移動しました
30日(土)	特別	マンゴーのリースタルト
31日(日)	前回のS	濃厚ベリーのクランブルチーズケーキ / ほうじ茶ラテ黒蜜ゼリー

 

※今月未決定のカリキュラム

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
初	レアチーズケーキ / 講義		講義
上	モンブラン / コーヒーゼリー
B1	ヘレンショコラ / キャラメルノア
B2	ムースアンポァール / チュイールオザマンド
B3	ムース オ ポテロン / ガトーキャラメル
B4	抹茶と小豆のムースケーキ / ショコラレザン
B5	サバイヨンポアール / チーズブッセ
A1	グランマルニエ / プチショコラ
A2
A3
A4	ピーチツリー / メープルベリーマフィン
A5	チーズスティック / 杏仁マンゴー
A6
A7	トロピカル / 杏仁プリン
A8
A9	ミルティーユココ / トマトのゼリー
A10	フロマージュトロピコ /バジルとトマトのシフォン
A11	マンゴーのショコラトルテ / そば粉のガレット
A12
A13