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珈琲イグレックイグレック

基礎[初級・上級]クラス4月(体験可能)

毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。

初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。 体験はおひとり1回のみです。

尚、応用クラスも体験が可能になりました。基礎も含めおひとり1回のみ。

スケジュール表からお選びください。(すべてではありません。)

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*満席は日付がブルーです。

 

◆初級クラス

≪苺のショートケーキ≫≪ビスキュイについての講義≫

 

ビスキュイの作成、スライス、ナッペ、絞りなどのデコレーションを含めた苺のショートケーキ講習会

 

家庭用のハンドミキサーとオーブンでの失敗しないビスキュイ作成方法の講義も行います。

*ひとり一台作成後お持ち帰りです。

 

日程: 2025年4月5(土) ・ 12日(土)                                            

時間: am10:00~pm2:00

受講料:6000円    税込み

    体験外セミフリー7000円 フリー9000円

 

初級 苺ショート 

お申し込みは[email protected]

 

 

◆上級クラス 

≪オレンジのチーズケーキ≫≪ルシアンクッキー≫

 

フレッシュオレンジのジュレのレアチーズケーキです。

簡単な工程ながら、綺麗で美味しいと大評判のケーキのひとつです。

有名なお菓子、ルシアンクッキーも簡単に作成できますよ。

 *実習(全員で一台作成)後カットケーキのお持ち帰りです。

 

日程: 2025年5月18日(日)   空席2    5名満席

時間: am10:00~pm1:30

受講料:6000円    税込み

    体験外セミフリー7000円 フリー9000円

 

上級 オレンジのチーズケーキ 上級 ルシアンクッキー

お申し込みは[email protected]

2025.03.26 at 09:34 | Permalink | Comments (0)

基礎[初級・上級]クラス5月(体験可能)

 

毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。

初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。 体験はおひとり1回のみです。

尚、応用クラスも体験が可能になりました。基礎も含めおひとり1回のみ。

スケジュール表からお選びください。(すべてではありません。)

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*満席は日付がブルーです。

 

◆初級クラス ≪ショコラトルテ≫

天板で焼くココアビスキュイを講習します。

生クリームをナッペし苺をくるくると巻いて、 丸いケーキに仕上げます。

削りチョコで簡単なコポーを作り、飾って出来上がりです。

 

*ひとり一台作成後お持ち帰りです。

*苺が手に入らない場合は別の果物に変更になる場合があります。

 

日程: 2025年5月3日(土)

時間: am10:00~pm1:30

講習料: 6000円(体験は1回のみです)  税込み  

       セミフリー7000円 フリー9000円  

 

  25月初級ショコラトルテ

お申し込みはこちら

 

 

◆上級クラス ≪チョコレートババロアケーキ≫≪アマンディーヌ≫

口溶けの良いチョコレートのババロアに相性の良いバナナを入れた、上質な美味しさのケーキです。

オーソドックスな焼き菓子アマンディーヌはしっとりと。

*実習(全員で一台作成)後カットケーキのお持ち帰りです。

 

日程: 未定  ご希望があれば募集します

時間: am10:00~pm1:30

講習料: 6000円(体験は1回のみです)  税込み

       セミフリー7000円 フリー9000円 

 

 5月上級チョコババ   5月上級アマンディーヌ
 

お申し込みはこちら

 

2025.03.26 at 09:17 | Permalink | Comments (0)



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  • 基礎体験 基本のショートケーキ
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  • 基礎[初級・上級]クラス4月(体験可能)
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  • 基礎初級クラス《アップルパイ》
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