毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。 初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。 体験はおひとり一回のみですので、どちらかお選びください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＊満席は日付がブルーです。
◆初級クラス ≪ショコラトルテ≫ コポーの作り方
天板で焼くココアビスキュイを講習します。
生クリームをナッペし苺（代用品の場合もあります。）をくるくると巻いて、 丸いケーキに仕上げます。
簡単なコポー（飾りの削りチョコ）で飾って出来上がりです。
＊ひとり一台作成後お持ち帰りです。
日程： ５月２６日（木）・３１日（火）
時間： am１０：００～pm１：３０
講習料： ５０００円（体験は１回のみです） セミフリー６０００円 フリー７０００円
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◆上級クラス ≪チョコレートババロアケーキ≫≪アマンディーヌ≫
口溶けの良いチョコレートのババロアに 相性の良いバナナを入れた、上質な美味しさのケーキです。 オーソドックスな焼き菓子アマンディーヌはしっとりと。
＊実習（全員で一台作成）後カットケーキのお持ち帰りです。
日程： ５月２５日（水）
時間： am１０：００～pm１：３０
講習料： ５０００円（体験は１回のみです） セミフリー６０００円 フリー７０００円
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