スケジュール ２０１９年６月

基礎クラス以外も日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	28日(月)	ババロア / フルーツゼリー
上級	21日(金) 希望	クレームドロランジェ / マドレーヌ

※体験は基礎クラスで１回のみです。

●研究科Sクラス （5・6月）　　　　　　会員のみ受講できます
6日(木) 26日(水)	シューケーキ / ココ

 

●特別講習　　３名集まりましたら成立します。
特別講習 8月17日(土)又は 21日(水)希望	メロンのショートケーキ
特別講習 8月2日(金)希望 別日でもＯＫ	桃のショートケーキ
特別講習 未定	白いプラチョコの生地作り・小さい花
特別講習 7月15日(月)祝 通常レッスンで 8月20日(火)	マンゴーの薔薇ショートケーキ
技術の講習 未定	ナッペのレッスン
技術の講習 未定	絞りのレッスン
技術の講習 未定	チョコレートのオーナメント講習会

 

 

◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

 ※体験（●印）は基礎クラス含め１回のみです。 

●1日(土) 希望	A7	レモンメレンゲパイ / チーズプリン
2日(日)		ピュアバター使用のケーキ
3日(月)
4日(火)	A8	マカロンケーキ / グレープフルーツティーゼリー
●5日(水)	B2	抹茶のチーズタルト / 人参ケーキ
6日(木)	SS	シューケーキ / ココ
7日(金)
8日(土)
●10日(月) 成立しました	A5	パッション / 黒豆のタルトレット
11日		ピュアバター使用のケーキ
14日(金)
●15日(土)	B4	レアチーズクレープ包み / キャフェ
16日(日)		この日のマカロンケーキは8月4日(日)に移動になりました
●17日(月) 希望	A6	ショコラロランジェ / ブルーベリーケーキ
●18日(火)	B3	パッショントルテ / クラシックショコラ
●19日(水)	11月 A1	ショコラブランバナーヌ / ケークオポム
20日(木)
●21日(金) 希望	上	クレームドロランジェ / マドレーヌ 8月27日(火)に講習します
●22日(土) 午後 2:00	A7	レモンメレンゲパイ / チーズプリン
●23日(日) 成立しました	A1	オペレット / ビールのゼリー
24日(月)
25日(火)	A10	メロンのショコラムース / 甘夏のカップケーキ
26日(水)	S	シューケーキ / ココ
27日(木)
●28日(金)	初	ババロア / フルーツゼリー
●29日(土)	A8	マカロンケーキ / グレープフルーツティーゼリー
●30日(日)	B3	パッショントルテ / クラシックショコラ

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
上級	クレームドロランジェ /  マドレーヌ
B1	キャラメルザーネトルテ / パンナコッタ
B5	シャルロットビコロール / ルーローショコラ
B6	パリブレスト / ムースオゾランジェ
A1	オペレット / ビールのゼリー
A2	ジャーマンチーズケーキ / メロンロール
A3	デリスオフランボア / ガトーフィグアブリコ
A4	ムースオマングココ / 夏果物のジュレ
A6	ショコラロランジェ / ブルーベリーケーキ
A9	パンプルムース ショコラブラン / グジェール
A11	パッションのチーズスフレ/レモンティーのヴェリーヌ
A12 ７/3に講習	ほうじ茶のティラミス風ヴェリーヌ /ケークトロピカル