スケジュール ２０１９年１１月

基礎クラス以外も日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。 （何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	未定	タルトオショコラ / タルトの講義		・タルト生地の考え方 ・失敗しない作成方法 ・セッティングの仕方 等の講義
上級	未定	クレームドコルネ / ミルフィーユ 折込パイ生地のレッスン

 

Sクラス （11・12月）　　新作です。会員のみ受講できます
11月21日(木) 12月5日(木) 11日(水) 15日(日)	今年最終のSクラスは 未講習の過去のクリスマスケーキを通常スタイルで講習します。

 

 

秋の特別講習　　new　あんの花講習会 ナッペのレッスン・絞りのレッスン・プラチョコの講習会等 リストを参考にリクエストしてください。クラスをお作りします。
11/17日(日) 24日(日) 27日(水) 30日(土)15:00 12/18日(水)	イグレックオリジナル あんフラワー あんの花　カップケーキ
12/6日(金) 8日(日)16:00 22日(日) 23日(月) 24日(火)	新作 クリスマスケーキ 栗とナッツのリースタルト
未定	ナッぺのレッスン
未定	絞りのレッスン
未定	チョコレートのオーナメント

 

 

◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです。
基礎クラス以外も日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(金)
2日(土)
●３日(日)	A2	シャルロットポァール / セザム
4日(月)
●5日(火)	A2	シャルロットポァール / セザム
●7日(木)	A6	蕪とサーモンのキッシュ / ティラミスロール
8日(金)
●9日(土)	A1	ショコラブランバナーヌ / ケーク オ ポンム
11日(月)	前月のS	マーブルショコラ フロマージュ / エンガディナー
●12日(火)	焼き菓子	10月A9スィートポテト 11月A10メレンゲ菓子
●13日(水)	B3	ガトーオカシス / スフレチーズケーキ
●15日(金)	A8	ミルクレープ マロン / 柚子のケーキ
●16日(土)	A5	ショコラピスタ-シュ / 胡麻とチーズのマフィン
17日(日)	特	あんの花 カップケーキ
●18日(月)	A5	ショコラピスタ-シュ / 胡麻とチーズのマフィン
19日(火)	A10	栗とショコラのタルト/バトンオザマンド
20日(水)	4月 Ａ12	シューケーキ / ココ
21日(木)	特→ 通常	ルージュノエル
22日(金)
23日(土)
24日(日)	特	あんの花カップケーキ
25日(月)	B6	アップルプリンセス　/ チェリーパイ
●26日(火)	A7	栗のミルフィーユ / 簡単チーズパイ
27日(日)	特	あんの花 カップケーキ
28日(木)
29日(金)
●30日(土)	A10	栗とショコラのタルト/バトンオザマンド
30日(土) 15:00	特	あんの花カップケーキ

 

 

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
初	タルト オ ショコラ		・タルト生地の考え方 ・失敗しない作成方法 ・セッティングの仕方 等の講義
上	クレームドコルネ / ミルフィーユ 折込パイ生地のレッスン
B1	ガトーオポァール/クーロンヌオノア
B2	ミロワールテヴェール/スイートポテトボール
B4	ガレットドゥロア /チョコパイ
B5	ガトーアールグレイ / リンツァサブレ
A3	抹茶ばばろあ/ロワイヤル
A4	ポンムカシス / 黒糖サブレ
A6	蕪とサーモンのキッシュ / ティラミスロール
A7	栗のミルフィーユ / 簡単チーズパイ
A8	ミルクレープ マロン / 柚子のケーキ
A9	キャラメルポァール / ショコラサンドクッキー
A11	ベリーショコラムース / レモンサブレ
A12	ピスターシュショコラオレ / メレンゲ菓子