igrek igrek｜イグレック・イグレック｜スクール・講習会のお知らせ

スケジュール ２０１９年１０月

基礎クラス以外も日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。 （何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

基礎クラス　　体験として参加できます
初級	30日(水) 成立しました	アップルパイ / パイの講義		・パイのメカニズム ・失敗しない方法 ・のばしかた ・リンゴの煮方
上級	未定	マルキーズ/クレープシュゼット

※体験は基礎クラスで１回のみです。詳細はこちら。

研究科Sクラス （9・10月）　　新作です。会員のみ受講できます
3日(木)・10日(木)・16日(水) 11月1日(金)	マーブルショコラフロマージュ /エンガディナー

 

 

 

秋の特別講習　　 　ナッペのレッスン・絞りのレッスン・プラチョコの講習会等 　リストを参考にリクエストしてください。クラスをお作りします。
11月17日(日)・24日(日) 30日(土)のみ15：00～ 12月18日(水)	あんの花　カップケーキ
	チョコレートのオーナメント
	プラチョコのスイートピー
	ナッぺのレッスン
	絞りのレッスン
	エバンタイユ
	リボンのプレゼントケーキ

 

 ◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(金)
3日(木)	Ｓ	マーブルショコラフロマージュ /エンガディナー
●4日(金)	A6	パンプキン / 木の実のタルト
●5日(土) 成立しました	4月 B1	タルトサレ / 紅茶のババロアケーキ
●5日(土) 15:00～	A9	パンプキンクラウン / スィートポテト イグレック
6日(日)
●7日(月) 成立しました	B6	ミートパイカレー風味 / 巨峰のロール
8日(火)
9日(水)
10日(木)	S	マーブルショコラフロマージュ /エンガディナー
11日(金)
12日(土)
●14日(月)	A7	リュクシュール / ベジーモザイククッキー
●15日(火)	B5	ムースオルージュ / ガトーショコラロランジェ
16日(水) 24日に移動
17日(木)
18日(金)	A5	エクレアショコラ / ぶどうのプリン
●19日(土)	A4	インペリアル / マンゴープリン
●20日(日) 希望	A3	マロニエ / ヤゥールフランボア
21日(月)
22日(火)祝日	A10	巨峰のモンブラン / パンプキンバー
●23日(水)	A12	オートンヌ /林檎とお芋のキャラメルタルト
24日(木)	S	マーブルショコラフロマージュ /エンガディナー
25日(金) 11月1日に移動	S	マーブルショコラフロマージュ /エンガディナー
26日(土)	A10	巨峰のモンブラン / パンプキンバー
●27日(日) 成立しました	B5	ムースオルージュ / ガトーショコラロランジェ
28日(月)	12月A4	プリンケーキ / ルーローマロン
29日(火)	焼き菓子	胡麻と抹茶のカトルカール / パンプキンバー
●30日(水)	初級	アップルパイ/パイについての講義		・パイのメカニズム ・失敗しない方法 ・のばしかた ・リンゴの煮方
●31日(木)	A7	リュクシュール / ベジーモザイククッキー

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
上	マルキーズ/クレープシュゼット
B1	ヨーグルトケーキ / アマンドチーズケーキ
B2	小豆のムースケーキ / ガトープラリネ
B3	シャルロットレザン / お芋のバターケーキ
B4	モンブランテヴェール / ムースドショコラブラン
A1	ムースドマロンオショコラ / ベニエダナナ
A2	ルポアールカフェ / お芋のプリン
A3 希望	マロニエ / ヤゥールフランボア
A8	栗のオペラ / アップルシナモン
A11	かぼちゃのチーズスフレ / 薔薇のクッキー

 

 

スケジュール ２０１９年９月

基礎クラス以外も日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

基礎クラス　　体験として参加できます
初級	未定	飾りシュー/ シュークリームの講義		・シュー生地について /・カスタードクリームについての講義
上級	未定	ガトーメキシカン / パルフェグラッセ

※体験は１回のみです。

 

研究科Sクラス （9月・10月）　　新作です。会員のみ受講できます
9月1日(日)・ 13日(金)・ 16日(月)祝日・ 10月3日(木)・ 16日(水)・ 25日(金)	マーブルショコラ フロマージュ /エンガーディナー

 ◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(日)	S	マーブルショコラ フロマージュ /エンガーディナー
●2日(月) 成立しました	A8	ムースオフィグ / シュトロイゼルレザン
３日(火)
4日(水)
6日(金)
●7日(土)	A6	フリル / 無花果のタルト
●9日(月) 台風により 30日(月)に振り替え	A6	フリル / 無花果のタルト
●10日(火)	A2	ガトーアブリコ/紅茶のケーキ
●12日(木)	A7	カーディナルシュニッテン/杏のタルト
13日(金)	S	マーブルショコラ フロマージュ /エンガーディナー
●14日(土) 15:00～	A6	フリル / 無花果のタルト
15日(日)
16日(月) 祝日	Ｓ	マーブルショコラ フロマージュ /エンガーディナー
17日(火)
●18日(水)	4月A9	パッションシトロン/ 太白ごま油のクッキー
19日(木)	焼き菓子クラス	ガレットブルトンヌ/ うずまきクッキー / スティックチーズ
●20日(金)	A11	キャラメルショコラ/ かぼちゃのタルトレット
21日(土)
22日(日)
●23日(月)  希望	10月のB5	ムースオルージュ / ガトーショコラロランジェ
●24日(火)	A10	バナニエ / 栗のバスク
25日(水)
●26日(木)成立しました	B6	お芋のムース / チョコレートロール
27日(金)
28日(土)
●29日(日)	B1	シャルロットマロン/ カントリークッキー
●30日(月)	A6	フリル / 無花果のタルト

※今月未決定のカリキュラム

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
初級	飾りシュー/ シュークリームの講義		講義
上級	ガトーメキシカン / パルフェグラッセ
B2	杏のムース / バトンオノア
B3	ポアール / チーズクッキー
B4	白桃のムース（ペーシュー） / オレンジのシフォン
B5	アンサンブルオフィグ/サバラン
B6	お芋のムース / チョコレートロール
A1	スフレカマンベール / タルトポムボンファム
A3	巨峰のケーキ / 無花果のタルトレット
A4	ヴィオレ
A5	ムースオフィグ / シュトロイゼルレザン
A8	カシスのシブースト/ ローズマリーの塩クッキー
A9	カプチーノ/黒豆の米粉ロール
A12	キャラメル バナナ タルト / パンプキンブッセ

 

●秋の特別講習　　リストを参考にリクエストしてください
	チョコレートのオーナメント
	絞りの薔薇
	白いプラチョコの作成と小さい花
	エバンタイユ
	ナッペのレッスン
	絞りのレッスン
	リボンのプレゼントケーキ

基礎（体験）クラス ２０１９年９月

毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。
初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。
体験はおひとり一回のみですので、どちらかお選びください。

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◆初級クラス　≪シュー アラ クレーム　　　　飾りシュー≫

失敗しないシュー生地とカスタードクリームの作り方を講習いたします。
スワンシュー、飾りシューも楽しんでいただきます。

講義
・なぜシューが膨らむのか？
・失敗の原因と解明
・カスタードクリームについて

＊実習後試食、８～１０個お持ち帰りです。

日程：未定　　ご希望日をお知らせください。

時間：am１０：００～pm１：３０

講習料：５０００円（正会員と体験の方）　６０００円（準会員）　８０００円（非会員）

  

お申し込みはこちら

 

◆上級クラス　≪ガトー メキシカン≫≪パルフェ グラッセ≫

カスタードを使ったコーヒー風味の胡桃のケーキで、
生クリームの絞りがアクセントです。
まったりしたアイスクリームは抹茶とプラリネの２層です。

＊実習（全員で一台作成）後カットケーキのお持ち帰りです。

日程：未定　　ご希望日をお知らせください。

時間：am１０：００～pm１：３０

講習料：５０００円（正会員と体験の方）　６０００円（準会員）　８０００円（非会員）

  
 
 

お申し込みはこちら

 

スケジュール ２０１９年８月

８月は通常のカリキュラムはお休みです。
夏季講習や特別講習、ご要望のあるクラスを講習いたしますのでご連絡ください。 

＊体験受講　　１度だけ会員価格で受講できます。

◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

2日(金) 成立しました	特別	桃のショートケーキ
3日(土)	6月A7	レモンメレンゲパイ / チーズプリン
4日(日)	6月A8	マカロンケーキ / グレープフルーツティーゼリー
6日(火)	7月A6	マンゴーのクープ / パッションロール
7日(水) 成立しました	6月A11	パッションのチーズスフレ/ レモンティーのヴェリーヌ
8日(火)	特→通常	マンゴーの薔薇ショート
14日(水)
17日(土) 成立しました	特	メロンのショートケーキ
20日(火)	特→通常	マンゴーの薔薇ショート
22日(木)	5月A7	マンゴーのレアチーズ / ポルボローン
24日(土)	6月A9	パンプルムース ショコラブラン / ２種のグジェール
25日(日)
26日(月) 希望	6月A6	ショコラロランジェ /
27日(火)	6月上級	クレームドロランジェ/ マドレーヌ
28日(水) 成立しました	11月B2	ミロワールオテヴェール / スイートポテトボール
29日(木)	7月 Ａ10	フロマージュトロピコ /バジルとトマトのシフォン
30日(金)	S	リースタルト夏 / フローズンフリュイ

 

 

 

スケジュール ２０１９年７月

基礎クラス以外も日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	31日(水)	レアチーズケーキ		講義
上級	未定	モンブラン / コーヒーゼリー

※体験は基礎クラスで１回のみです。

●研究科Sクラス （7・8月）　　　　　　会員のみ受講できます
4日(木)7日(日)8日(月)10日(水)28日(日)29日(月)30日(火)　 8月30日(金)	リースタルト夏 /　フローズンフリュイ

 

●特別講習　　３名になりましたら成立します。
15日(月)特別希望 8月8日(木)・ 20日(火)通常で	ナッぺをしない マンゴーの薔薇ショート
8月17日(土)又は 21日(水)希望	メロンのショートケーキ
未定	マンゴータルト
8月2日(金) 希望 別日でもＯＫ	桃のショートケーキ
未定	桃のお絵描きロール
未定	和菓子の講習Ⅱ 　　金魚鉢・水ようかん他
未定	キャラメルガトーショコラ / ピスタチオのタルトレット

   

※希望者がありましたらクラスを作ります。

● 夏季講習　　希望者がありましたらクラスを作ります　　 　　                    通常の受講料です
未定	マンゴーのサバラン　/ 豆乳と抹茶のパンナコッタ
未定	ピーチティームース / プチフィナンシェ
未定	ガトーカーディナル / コーヒークランブルケーキ
未定	フリュイキャラメリゼ /チーズのガレット

■全スケジュール  ７月

通常はam10:00スタートです

満席のクラスはキャンセル待ちでお申し込み下さい。

日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

1日(月)
２日(火)	３月A4	ベリードロップ / ダッコワーズ桜
3日(水)	6月A12	ほうじ茶のティラミス風ヴェリーヌ /ケークトロピカル
4日(木)	S	リースタルト夏 / フローズンフリュイ
7日(日)	S	リースタルト夏 / フローズンフリュイ
8日(月)	S	リースタルト夏 / フローズンフリュイ
●9日(火)	A3	ミエル/ タルトセザム
10日(水)	S	リースタルト夏 / フローズンフリュイ
●12日(金)	6月A7	レモンメレンゲパイ / チーズプリン
●15日(月)	特別	マンゴーの薔薇ショートケーキ
18日(木)
19日(金)
●20日(土)	A3	ミエル / タルトセザム
●20日(土) 14:00～ 13日から移動	B3	ムース オ ポテロン / ガトーキャラメル
●21日(日)	Ａ12	桃のタルト / カシスのケークマルブル
●22日(月)	A5	チーズスティック / 杏仁マンゴー
23日(火)
24日(水)
●25日(木) 成立しました	A7	トロピカル / 杏仁プリン
●26日(金)	5月A10	抹茶のオペラ / 煎茶のマカロン
●27日(土)	A10	フロマージュトロピコ /バジルとトマトのシフォン
28日(日)	S	リースタルト夏 / フローズンフリュイ
29日(月)	SS	リースタルト夏 / フローズンフリュイ
30日(火) 変更になりました	Ｓ	リースタルト夏 / フローズンフリュイ
●31日(水)	初	レアチーズケーキ / 講義		講義

※今月未決定のカリキュラム

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
上	モンブラン / コーヒーゼリー
B1	ヘレンショコラ / キャラメルノア
B2	ムースアンポァール / チュイールオザマンド
B4	抹茶と小豆のムースケーキ / ショコラレザン
B5	サバイヨンポアール / チーズブッセ
A1	グランマルニエ / プチショコラ
A2	アナナスココ / ガトーパンプルムース
A4	ピーチツリー / メープルベリーマフィン
A6	マンゴーのクープ / パッションロール 　　8月6日(火)に講習します
A8	ブルーベリーのチーズショート / ひまわり
A9	ミルティーユココ / トマトのゼリー
A11	マンゴーのショコラトルテ / そば粉のガレット

スケジュール ２０１９年６月

基礎クラス以外も日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	28日(月)	ババロア / フルーツゼリー
上級	21日(金) 希望	クレームドロランジェ / マドレーヌ

※体験は基礎クラスで１回のみです。

●研究科Sクラス （5・6月）　　　　　　会員のみ受講できます
6日(木) 26日(水)	シューケーキ / ココ

 

●特別講習　　３名集まりましたら成立します。
特別講習 8月17日(土)又は 21日(水)希望	メロンのショートケーキ
特別講習 8月2日(金)希望 別日でもＯＫ	桃のショートケーキ
特別講習 未定	白いプラチョコの生地作り・小さい花
特別講習 7月15日(月)祝 通常レッスンで 8月20日(火)	マンゴーの薔薇ショートケーキ
技術の講習 未定	ナッペのレッスン
技術の講習 未定	絞りのレッスン
技術の講習 未定	チョコレートのオーナメント講習会

 

 

◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

 ※体験（●印）は基礎クラス含め１回のみです。 

●1日(土) 希望	A7	レモンメレンゲパイ / チーズプリン
2日(日)		ピュアバター使用のケーキ
3日(月)
4日(火)	A8	マカロンケーキ / グレープフルーツティーゼリー
●5日(水)	B2	抹茶のチーズタルト / 人参ケーキ
6日(木)	SS	シューケーキ / ココ
7日(金)
8日(土)
●10日(月) 成立しました	A5	パッション / 黒豆のタルトレット
11日		ピュアバター使用のケーキ
14日(金)
●15日(土)	B4	レアチーズクレープ包み / キャフェ
16日(日)		この日のマカロンケーキは8月4日(日)に移動になりました
●17日(月) 希望	A6	ショコラロランジェ / ブルーベリーケーキ
●18日(火)	B3	パッショントルテ / クラシックショコラ
●19日(水)	11月 A1	ショコラブランバナーヌ / ケークオポム
20日(木)
●21日(金) 希望	上	クレームドロランジェ / マドレーヌ 8月27日(火)に講習します
●22日(土) 午後 2:00	A7	レモンメレンゲパイ / チーズプリン
●23日(日) 成立しました	A1	オペレット / ビールのゼリー
24日(月)
25日(火)	A10	メロンのショコラムース / 甘夏のカップケーキ
26日(水)	S	シューケーキ / ココ
27日(木)
●28日(金)	初	ババロア / フルーツゼリー
●29日(土)	A8	マカロンケーキ / グレープフルーツティーゼリー
●30日(日)	B3	パッショントルテ / クラシックショコラ

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
上級	クレームドロランジェ /  マドレーヌ
B1	キャラメルザーネトルテ / パンナコッタ
B5	シャルロットビコロール / ルーローショコラ
B6	パリブレスト / ムースオゾランジェ
A1	オペレット / ビールのゼリー
A2	ジャーマンチーズケーキ / メロンロール
A3	デリスオフランボア / ガトーフィグアブリコ
A4	ムースオマングココ / 夏果物のジュレ
A6	ショコラロランジェ / ブルーベリーケーキ
A9	パンプルムース ショコラブラン / グジェール
A11	パッションのチーズスフレ/レモンティーのヴェリーヌ
A12 ７/3に講習	ほうじ茶のティラミス風ヴェリーヌ /ケークトロピカル

スケジュール ２０１９年５月

 

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	27日(月)	ショコラトルテ / コポーの作り方		●ココアのビスキュイ ●ナッペ ●コポー
上級	未定	チョコレートババロアケーキ / アマンディーヌ

※体験は基礎クラスで１回のみです。詳細はこちら。

●研究科Sクラス （5・6月）　新作です。会員のみ受講できます
13日(月)15日(水)19日(日) 23日(木)24日(金)	シューケーキ / ココ

 

●特別講習　　３名集まりましたら成立します。
特別講習 未定	お花いっぱい苺のシフォン
特別講習 未定	プラチョコ(黒)　生地作りから 　　　　薔薇の作成
特別講習 未定	エバンタイユ【フリル】 　ブラック又はピンク(母の日に) 　お選びください
技術の講習 未定	●　ナッペのレッスン
技術の講習 未定	●　絞りのレッスン
技術の講習 未定	●　チョコレートのオーナメント講習会

 

◆◆全スケジュール◆◆

今月から日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(水)
2日(木)
3日(金)
4日(土)
5日(日)	特別→ 通常	ムース ピスターシュ		通常レッスンのスタイルで講習します。
6日(月)
●7日(火)	B4	ヨーグルトムースケーキ / パンプキンパイ
8日(水)	A10	抹茶のオペラ/ 煎茶のプチマカロン
9日(木) 希望	A6	ふわふわロール / かりかりシュー
10日(金)
11日(土)
●12日(日)	2月 A5	タルトカプチーノ / 緑茶のブラマンジェ
13日(月)	S	シューケーキ / ココ
14日(火)
15日(水)	S	シューケーキ / ココ
17日(金)	A10	抹茶のオペラ/ 煎茶のプチマカロン
●18日(土)	A5	ムースキャラメル / ハートのダッコワーズ
19日(日) 午後1時～	S	シューケーキ / ココ
20日(月) 希望	A7	マンゴーのレアチーズケーキ / ポルボローン
21日(火)	A9	パッションショコラ / サブレココ
●22日(水)	B2	サンマルク / ブランデーケーキ
23日(木)	S	シューケーキ/ ココ
24日(金)	S	シューケーキ/ ココ
25日(土)	A9	パッションショコラ / サブレココ
26日(日)	７月Ａ8	ブルーベリーショート / マンゴーのアイスケーキ
●27日(月)	初	ショコラトルテ / コポーの作り方		●ココアの 　　ビスキュイ ●ナッペ ●コポー
●28日(火)	A1	ジ・ブ・レ / ガレットプリュヌ
30日(木)	1月A12	レモンケーキ / ひよこ豆のカレーキッシュ
31日(金)

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
上	チョコレートババロアケーキ / アマンディーヌ
B1	フランボワーズ / ガトーショコラ
B3	シブースト / ダッコワーズ
B5	ムース オ ムロン / ガトー ポム ダンヴェロペ
A2	ミルクレープ / タルトレットスリーズ
A3	ボンブセザム / タルトレットシトロン
A4	ルーローキャフェ / メロンショートヌーボー
A6	ふわふわロール / かりかりシュー
A7	マンゴーのレアチーズケーキ / ポルボローン
A8	ダブルチーズケーキ / ミルリトン
A11	紅茶ラテ ショコラムース / シュトロイゼルカカオ

 

 

スケジュール ２０１９年４月

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	15日(月) 24日(水)	苺のショートケーキ / 講義		講義
上級	10日(水) 希望	オレンジのチーズケーキ / ルシアンクッキー

 

※体験は基礎クラスで１回のみです。

●Sクラス （3・4月）　　　　　会員のみ受講できます
4日(木)・16日(火)・17日(水)	洋梨のベリーパイ/ベジーパイ

 

●特別講習
特別講習 未定	お花いっぱい苺のシフォン
特別講習 未定	チョコレートのベビーシューズ
特別講習 未定	エバンタイユ【ブラック】【ピンク】 　　　お選びください
技術の講習 未定	ナッペのレッスン
技術の講習 未定	絞りのレッスン
技術の講習 未定	チョコレートのオーナメント

◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

 ※体験は基礎クラスで１回のみです。 

1日(月)
2日(火)
3日(水)	A11	カシスオレンジ / シュトロイゼル テ
4日(木)	S	洋梨のベリーパイ / ベジーパイ
5日(金)
7日(日)	ケーキパーティ
8日(月)	1月A13	ル・プランタン/金柑とほうじ茶のケーク
8日(月) 15：00	10月 A11	かぼちゃのチーズスフレ / 薔薇のクッキー
9日(火)	A1	ダークチェリー / タルトポムラルザス
10日(水) 希望	上	オレンジのチーズケーキ / ルシアンクッキー
11日(木)	A7	小春 / 玄米のクッキー
12日(金)	A10	フレジェピスターシュ / 紅茶のデュシェス
13日(土)	B2	ムースバナーヌ / チュイールダンテル他
15日(月)	初	苺のショートケーキ / 講義		講義
16日(火)	S	洋梨のベリーパイ / ベジーパイ
17日(水)	S	洋梨のベリーパイ / ベジーパイ
18日(木)
19日(金)	A11	カシスオレンジ / シュトロイゼル テ
20日(土)	2月 A8	アップルローズ / ラタテュイユのキッシュ
21日(日)	B1	タルトサレ / 紅茶のババロア
22日(月)
23日(火)	A9	パッションシトロン / 太白ごま油のクッキー
24日(水)	初	苺のショートケーキ / 講義		講義
25日(木)	A5	ポエム / 桜のシフォン
26日(金)	3月B6	苺のクレープ/キャラメル林檎のチーズケーキ
27日(土)
27日(土) 15:00	B4	ミロワールパンプルムース / ザントクーヘン
28日(日)	B6	苺のサバラン / フリアンショコラ
29日(月)
30日(火)	A8	春のムース / クロッカン

 

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
B3	オペラ / ブラマンジェココ
B5	ムース コクティル ドゥ フリュイ / タルトフロマージュノア
A2	タルトオミルティーユ / チョコバナナケーキ
A3	ベリーベリー / スフレオショコラ
A4	苺のティラミス / ガトーショコラ２

召し上がれるケーキ展【ケーキパーティー】 ２０２０年

 

  植本愉利子と生徒達、
この一年の成果をお披露目です。
オリジナル生ケーキを新作数点を加えて４０種以上、
焼き菓子を１０種類以上ご用意いたします。
イートイン又はお持ち帰りにてお召し上がりください。

 

■日時　：　２０２０年４月５日（日）  
　　　　　　 am１１:００～pm３:００

 

■会場　：　レストラン【ヴィンチトーレ】　    
        　　　　松戸市松戸1139-2　
　　　　　　　　　ライオンズステーションタワー3F
※お問い合わせはアトリエ（090-2723-6224）へ
（当日は貸切ですので通常営業はいたしておりません）

 

■アクセス　：　ＪＲ常磐線・千代田線・新京成線　
　　　　　　　　松戸駅東口徒歩３分
　　松戸駅東口ヨーカドー並び
　　１F調剤薬局［ココカラファイン］［サイゼリア］
　　３階です。　　

 

＜ケーキのご購入方法＞　当日もしくはあらかじめ
　　ケーキチケットをご予約 ご購入。

焼き菓子は現金でご購入できます。
会場に並んでいるお好きなケーキを選んでください。　 
会場で召し上がっていただいてもお持ち帰りいただいても結構です。

■プライス ：　 ケーキ１ピース　３５０円　　　
　　＊特別なケーキ・焼き菓子は別になります。

■チケットご購入方法 ：
　　◎ 教室やショップにて直接チケットをご購入。
　　◎メール・電話予約受付けます。
　　　　当日会場にてお支払いください。

 

＜ご予約・お問い合わせ＞ 　　

メール：[email protected]　　
電話　：090-2723-6224　（イグレック・植本愉利子） 
FB・インスタメッセージでも受付します

　　　　　　　　
           

＜出品ケーキ例＞ 苺、チョコ、抹茶、生クリーム、
　　　フルーツ、練り切り　など

　　　様々な種類のケーキが並びます。お楽しみに！

 

※材料費その他諸々高騰ゆえに.本年度初めて値上げさせていただきます。
　生徒一同より一層ステキケーキを作成いたしますので
　ご了承の程よろしくお願いいたします。

※以下は例です。出品ケーキは毎年異なります。 　

 
　





     

     

スケジュール ２０１９年３月

 

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	18日(月)	チーズケーキ / 講義		講義
上級	未定	タルト フロマージュ フレーズ / フランクフルタークランツ

 

※体験は基礎クラスで１回のみです。

●Sクラス (3・4月)　　　　　　会員のみ受講できます
3/11(月)24(日) 25(月)・ 4/4(木)16(火) 17(水)	洋梨のベリーパイ /  ベジーパイ

 

●特別講習　　３名集まりましたら成立します。
技術の講習 ご希望があれば 募集します	●　ナッペのレッスン   ●　絞りのレッスン     ●　チョコレートのオーナメント講習会
特別講習 1日(金)	ルージュ ノエル（ロール）
特別講習 21日(木)	お花いっぱい苺のシフォン
特別講習	チョコレートのベビーシューズ

 

◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(金)	特	ルージュ ノエル(ロール)
2日(土)	B1	ガトーフレーズ / オレンジのバターケーキ
3日(日)	1・2月のS	ルプランタン/ほうじ茶と金柑のケーク
4日(月)
5日(火)	1・2月のS	ルプランタン/ほうじ茶と金柑のケーク
6日(水)	A6	タルトタタン /　胡椒のクッキー
7日(木)
9日(土)	A10	苺ムースのチョコタルト / バナナとクルミのケーク
10日(日)	A2	プランタニエ / ３種のクッキー
11日(月)	S	洋梨のベリーパイ /  ベジーパイ
12日(火)	A1	トロアショコラ / タルトパタト
13日(水)	A10	苺ムースのチョコタルト / バナナとクルミのケーク
15日(金)	A11	桜のムースケーキ / サブレ ノア
18日(月)	初	チーズケーキ / 講義		講義
19日(火) 希望	B4	フレーズ / ココナッツケーキ
21日(木)	特別	お花いっぱい苺のシフォン
22日(金)	A3	パイシュー / さくらロール
23日(土)	S	洋梨のベリーパイ /  ベジーパイ
24日(日)	S	洋梨のベリーパイ /  ベジーパイ
25日(月)	SS	洋梨のベリーパイ /  ベジーパイ
26日(火)	A9	苺のパリブレスト / 胡麻と抹茶のカトルカール
27日(水)	A4	苺の雫 / ダッコワーズ桜
28日(木)
29日(金) 希望	12月A4	プリンケーキ / ルーローマロン
30日(土)	A8	サントノーレ /　キャラメルショコララスク
30日(土) 15：00	B2	ヤゥールオフレーズ / パンプキンプディング
31日(日)

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
上	タルト フロマージュ フレーズ / フランクフルタークランツ
B3	ブルーベリートルテ/ レーズンサンドクッキー
B4	フレーズ / ココナッツケーキ
B5	シブーストオレンジェ / フォンダンショコラ
B6	苺のクレープ/キャラメル林檎のチーズケーキ
A5	チェリーブロッサム/レモンケーキ
A7	レアチーズ桜 / 苺のタルト
A12